Ernährung nach TCM

Die Ernährung nach TCM ist unterscheidet sich von der westlichen Ernährungslehre dadurch das sie die Nahrungsmittel nach den fünf Elementen einteilt und je nachdem welches Element tonisiert oder sediert werden soll, werden ensprechende Nahrungsmittel und Zubereitungsformen ausgewählt.

In einer Behandlung nach TCM gehört immer eine Beratung zur passenden Ernährung dazu.

Literatur:

Georg Weidinger, Die Heilung der Mitte: Die Kraft der Traditionellen Chinesischen Medizin

Barbara Temelie, Ernährung nach den Fünf Elementen